Готовый бизнес
December 25, 2021

Продается прибыльный гастрономический супермаркет с собственным кафе.

Стартовая цена: 12.500.000 рублей, готовы к аргументированному торгу.

Что такое гастрономический супермаркет с собственным кафе?

Это продуктовый магазин с большим выбором премиальных фермерских и натуральных продуктов, находящийся в элитном ЖК.

  • При этом у нас есть посадочная зона и собственная кухня, поэтому наши покупатели часто заходят к нам поесть, или берут еду с собой.

Наши основные маркетинговые инструменты, которые показали эффективность:

  • Программа лояльности,
  • Локальная доставка,
  • Периодические розыгрыши,
  • Частые дегустации,
  • Креативные блюда.

Почему клиенты выбирают нас:

  • Они уверены в качестве и свежести наших продукты;
  • Они ценят наш ассортимент, продуктов которые не доступны в обычных магазинах;
  • Они знают и любят нашу кухню, поэтому часто заходят к нам поесть, берут с собой или заказывают на дом.

В итоге, наша деятельность это:

  • Продуктовый магазин,
  • Локальное кафе,
  • Бар у дома с качественным алкоголем,
  • Доставка продуктов и готовой еды.

Почему мы решили продать этот бизнес?

Наш основной бизнес в другом направлении, это бизнес был куплен под управление партнером в 2019 году.

В 2021 году изменились приоритеты, поэтому было принято решение разойтись с партнером и продать этот бизнес, чтобы освободить деньги для другого проекта.

Что в итоге мы продаем и почему это выгодная покупка для вас?

  • Это готовый уже налаженный бизнес с клиентами. Он не требует раскачки и дополнительных затрат. Вы начинаете получать прибыль с первого дня.
  • Бизнес всегда находится в операционной прибыли.
  • Есть понятные инструменты влияния на выручку, при этом понятная экономическая модель:
    50% выручки — себестоимость
    Около 2.000.000 — постоянные расходы
    Остальное прибыль.
  • Мы продаем бизнес за те деньги, которые вложили сами.
    Сейчас самостоятельное открытие и при покупке такого же оборудования выйдет в 30-40 млн рублей.
  • Весь учёт ведется в IIKO, после подтверждения вашего реального интереса — готовы показать её вам.
  • Клиенты нашего магазина: жильцы элитного жилого комплекса — это приятные, платежеспособные люди, которые готовы пробовать новые продукты и блюда.
  • У нашего кафе есть лицензия на розлив и продажу алкоголя.

Точка роста:
Если вложить около 5 млн в дополнительный ассортимент — выручка вырастит.
Для этого надо протестировать товары постепенными закупками или провести опрос аудитории.

Профессиональная команда из 12 человек.

Должности:

  • Управляющий магазинов,
  • Бренд-шеф,
  • Бухгалтер,
  • Продавцы,
  • Повара,
  • Уборщица,
  • Мясники,
  • Администратор.

На каждую позицию у нас есть прописанные регламенты и должностные инструкции.

Отдельно стоит выделить важных и сильных членов команды: управляющий и брендшеф — они управляют этим бизнесом, их зоны влияния четко поделены, а операционные процессы не требуют нашего ежедневного контроля.

Что именно мы передаем вам при продаже:

  • Автоматизированный прибыльный актив с понятными точками роста.
  • Все торговое, кухонное и прочее оборудование по стоимости примерно равное нашей цене за весь бизнес.
  • ООО с большой историей взаимодействия с контрагентами и алкогольной лицензией.
  • Отремонтированное помещение с современным интерьером
  • Профессиональную команду, которая ежедневно ведет все процессы.
  • Товарный остаток (большую часть мы берем у поставщиков под реализацию с отсрочкой платежа 90 дней).
  • Наша клиентская база, бренд и репутация, которые обеспечивают стабильный оборот и лояльное отношение клиентов.
  • Налаженные поставки и база проверенных поставщиков.
  • Отличное помещение 225 кв.м, и локацию которую знают клиенты на выгодных условиях аренды.
  • Зона кафе на 14 столиков.
  • Возле магазина удобная парковка.

Важно: это бизнес не для начинающего предпринимателя!
Чтобы разобраться во всем при покупке и далее управлять этим активом нужно иметь опыт в ритейле.

Доходность и финансы:

Немного подробностей по нашему денежному потоку:

  • 130 чеков в день, средний чек 1.300 рублей.
  • Средняя по-выручке себестоимость: 50%
  • Ежемесячные расходы, кроме себестоимости: 2.000.000 рублей
  • Средняя ежемесячная выручка за 2021 год: 4.750.000 рублей
    Чистая прибыль более 200.000 рублей
  • Максимальная месячная выручка: более 6.500.000
    Чистая прибыль более 1.500.000 рублей

Итог: Прибыльный гастрономический супермаркет с собственным кафе в элитном ЖК.

Стартовая цена: 12.500.000 рублей, готовы к аргументированному торгу.

Если вас заинтересовало наше предложение, свяжитесь с нашим официальным представителем.

+7 (911) 739-8881 Александр Неделюк

Он ответит на ваши вопросы и согласует встречу с нами.